Tag-Archiv | Frosting

Gewürzcupcakes mit Orangencreme

Der Herbst ist ja endgültig eingezogen. Die Tage sind kürzer und im Ofen brennt jeden Abend ein gemütliches Feuerchen. Da heißt es nach der Arbeit gemütlich aufs Sofa und aus. Wenn dann dazu noch der Duft von Gewürzkuchen durchs Haus weht ist die Seele happy.

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Walnuss Cupcakes mit Ahornsirup

Hallo zusammen!

Heute möchte ich euch eine Eigenkreation aus meinem Rezeptbuch vorstellen: Walnuss Cupcakes mit Ahornsirup – und als Frosting: Swiss Meringue Buttercreme mit noch mehr Ahornsirup. 😉

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Orangeat selbstgemacht

Da ja bald die Weihnachts-Backsaison eröffnet wird kram ich gleich mal das Rezept für Orangeat und Citronat aus meinem Ordner. Selbstgemacht unterscheidet es sich von den im Supermarkt erhältlichen Produkten wie Tag und Nacht. Diese geschmacklosen Gummistückchen lasst ihr bestimmt auch liegen wenn ihr mal welches selbstgemacht habt.

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Yogurette Cupcakes

Dieses Mal habe ich wieder einmal ein Cupcake Rezept für euch. Es ist eine Variation der vor kurzen vorgestellten Himbeer-Cupcakes – aber mindestens genau so lecker.

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