Tag-Archiv | Swiss Meringue Buttercreme

Walnuss Cupcakes mit Ahornsirup

Hallo zusammen!

Heute möchte ich euch eine Eigenkreation aus meinem Rezeptbuch vorstellen: Walnuss Cupcakes mit Ahornsirup – und als Frosting: Swiss Meringue Buttercreme mit noch mehr Ahornsirup. 😉

Weiterlesen

Yogurette Cupcakes

Dieses Mal habe ich wieder einmal ein Cupcake Rezept für euch. Es ist eine Variation der vor kurzen vorgestellten Himbeer-Cupcakes – aber mindestens genau so lecker.

Weiterlesen

Swiss Meringue Buttercream

Heute zeige ich euch ein Rezept für mein absolutes Lieblingsfrosting für Cupcakes und Torten. Ich habe lange lange Zeit nach einem Frosting gesucht das sich gut verarbeiten lässt, formstabil ist und bei dem man nicht gleich Angst haben muss das einem bei der ersten Gabel die Zähne zusammenpappen. Die Lösung:

Die Swiss Meringue Buttercream!

(Auf dem Bild ist die Himbeervariante zu sehen)

Weiterlesen