Tapaswoche: Melone mit Schinken

Tag Nr. 4: Melone mit Schinken – der Klassiker schlechthin. 🙂

Man benötigt nur 2 Zutaten und schon sind die leckeren Häppchen fast fertig.

Zutaten:

1 Cantalupe Melone (es geht auch Honig- oder Galiamelone)

ca 150g Serano Schinken

Zubereitung:

1. Die Melone halbieren und entkernen

2. Die Hälften nun in Spalten schneiden.

3. Optional die Schale entfernen und die Spalten in der Mitte halbieren

4. Die einzelnen Melonenspalten mit einer halben Schinkenscheibe belegen oder umwickeln.

5. Den Schinken mit einem Zahnstocher fixieren und auf einer Platte anrichten.

 

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